Muestra
Las Hojuelas: Recetas que Heredan Memoria
Ilustre Municipalidad de Coinco
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La cultora tradicional Matilde Gutiérrez realizará una muestra gastronómica en vivo dedicada a la preparación de las tradicionales hojuelas. Durante la actividad, las y los asistentes podrán conocer el proceso de elaboración de este tradicional dulce, sus ingredientes, técnicas de preparación y la importancia de preservar los saberes gastronómicos como parte del patrimonio cultural. La jornada finalizará con una degustación abierta al público asistente.
Presencial