Taller en Artes y Oficios "Manos a la Olla: saberes y sabores del poroto"

Abrimos este espacio bajo la certeza de que las historias de nuestra memoria colectiva se escriben y transmiten en la complicidad de la cocina. Les invitamos a ser parte del Taller en Artes y Oficios "Manos a la Olla: saberes y sabores del poroto", un encuentro concebido para aproximarnos a los ritmos, aromas y pulsos de la cocina tradicional.
De la mano de la cultora: Leslie Retamal Venegas - Maestra en culinaria tradicional y huertera de la comuna de Tomé, perteneciente a la UCHO Tomé.